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值夜班由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易带来疲乏、注意力不集中等现象。通过调整可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。 一般来说只要在晚餐后4小时-5小时，仍继续工作未就寝应进餐一次，即夜间11-12点，主要保证夜班工作体力。研究表明，生物钟紊乱会导致人体新陈代谢的改变，主要是人对热量、蛋白质和维生素的需求增大。所以，夜宵选择的食物应富含维生素与蛋白质，但量又不宜大，还要容易消化。一般食品选择以清淡忌油腻，半流食为主，比如片汤、混沌面条水饺、牛奶蛋糕等。经常上夜班的工作人员，要特别注意补充维生素。维生素A可调节视网膜感光物质的合成，防止视觉疲劳，提高工作能力。维生素A存在动物肝脏、奶类、蛋类和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳并能增强机体抵抗力的作用，所以在日常膳食中要注意补充维生素C，多吃新鲜的瓜果蔬菜。上班前：先喝杯牛奶。根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6点你之间最旺盛。临上夜班前先喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。 下班前：忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋的作用，有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可下班后怎么样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。 第二天临睡前：可先喝一晚“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。温水泡脚10-15分钟，尤其适合冬天。 一般来说，夜班工作者在24小时内的睡眠时间应保证在7-8小时。如果睡眠不足7小时以上，就应当学会小睡，及工作前3小时的小睡是十分必要的，哪怕能睡10-20分钟，也可以使上班时大脑清醒、精神振作起来，减少差错。 另外需要注意，夜班之后的休息切忌毫无节制的“补觉”。起床后应作适当的室外活动，活动肌肤、舒展筋骨。
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